Az bulutlu
  • EURO 4.57
  • DOLAR 3.88

Uzmanlardan Ramazan ayında ağır yemeklerden kaçının uyarısı

ILK OLARAK orucun vücuda faydaları konusunda konuşan Konya Hospital Besin ve Perhiz Uzmanı Sebahat Ergün, orucun vücudu toksinlerden arındırmaya asistan olduğunu belirterek, “Vücudun içerisindeki zararlı atıkları atmamızda epeyce muavin olur ve bu sayede kalp damar hastalıklarını.
Konya Haber - 24 Mayıs 2017 12:49 A A

ILK OLARAK orucun vücuda faydaları konusunda konuşan Konya Hospital Besin ve Perhiz Uzmanı Sebahat Ergün, orucun vücudu toksinlerden arındırmaya asistan olduğunu belirterek, “Vücudun içerisindeki zararlı atıkları atmamızda epeyce muavin olur ve bu sayede kalp damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Mide hacminin küçülmesine epeyce yardımı olur. Mideye eksik gıda girişi olduğu için dengeli beslenen bireylerin midesinin hacminde küçülme olduğu görülmüştür” dedi.

“İftarda ağır yemeklerle beslenilmemesi gerekir”

Ergün, iftarda hurmanın önemine de dikkat çekti. Hurmanın çok nitelikli bir lif kaynağı olduğunu bildiren Ergün, hem kan şekeri dengesini ayarladığını ifade etti. Hurmanın A, B1, B2 ve C vitaminleri bakımından zengin olduğunu da dile getiren Ergün, “Kansere karşı önleyicidir. 1 ya da 2 hurmayla iftar yapılıp üzerine 1-2 su bardağı su içildikten daha sonra 5-10 dakika ara verme verilmeli. 1,5 kepçe civarında çorba mutlaka bulunmalıdır. İftarda ağır yemeklerle beslenilmemesi gerekir. Uzun vakit özlem olduğu için sindirim sistemini ayrıca yorar ayrıca de vücuda artı kilo olarak dönüş yapar. Daha hafif besinlerle beslenilmelidir. Haftada 2-3 gün et yemeği olması idealdir. Dengelenmiş ayarlamamız gerekir, sebze, et ve kuru baklagil dağılımını. Kalan günlerde de sebze ve kuru baklagil biçiminde ayarlamamız lüzumlu. Ağır yemeklerden hamur ve tatlılardan sakınmak gerekir. Kızartma, kavurma şeklinde besinler yok de daha çok ızgara, fırınlama, haşlama tarzı besinler tercih edilmelidir. Bol su ve fazlaca salata tüketilmelidir. Midemizi bunlarla kandırmalıyız” diye konuştu.

“Sahurda tok tutan besinlere akıntı göstermemiz gerekiyor”

Ergün, sahurda nasıl beslenmemiz gerektiği hakkında bilgiler vererek, uzun zaman açlık olacağı için gün boyu vücudun sahurda aldığı besinleri kullanacağını söyledi. Ergün, “Sahurda tok tutan besinlere akıntı göstermemiz gerekiyor. Yumurta, kaşar peyniri, ceviz, badem, yulaf ezmesi, süt, yoğurt gibi besinler tok tutar. Bunlarla sahur programı oluşturup gıda zinciri oluşturabiliriz. Ayrıca uzun zaman tok kalmamızı sağlayacak hem de gün boyu daha devingen kalmamızı sağlayacaktır. Sahurdan daha sonra uykuya geçildiği için ağır besinlerden kaçınmak gerekir. Kızartma, kavurma ve börek tarzı besinler yerine daha çok kahvaltılık tarzı, aperatif salatalar şeklinde gıda oluşturulabilir. Yeniden bol su tüketimi önemlidir” biçiminde konuştu.

“Günde 35-40 dakika orta tempolu yürüyüş güzel olabilir”

Ergün, Ramazan ayında sindirim sisteminde oluşabilecek sorunlar hakkında da vatandaşlara uyarılarda bulundu. Sorunları aza devirmek için günde 3 litreye yakın su tüketimi olması gerektiğini aktaran Ergün, “Kuşkusuz uyuşuk yaşanmaması gerekli. Günde 35-40 dakika orta tempolu yürüyüş güzel olabilir. Ağır gıdalardan, aşırı yağlı gıdalardan, kafeinli ve asitli gıdalardan kaçınmak gerekir, sindirim sistemini fazla rahatlatır. Kilo almamak için de aşırı beslenmeye gidilmemesi gerekir. İftar programını düşündüğümüzde yalnızca gün boyu açlığı yok de sanki akşam yemeği yiyecekmiş gibi düşünüp porsiyonlarımızı ona göre ayarlayıp ona tarafından besinler seçim etmeliyiz. Makarna, pilav, hamur işleri gibi kalorisi yüksek besinlerden kaçınmamız gerekir” ifadelerini kullandı.

Konya Haber - 12:49 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

EN ÇOK OKUNANLAR

  • 01
    ÇUMRA İLÇE JANDARMANIN TİTİZLİĞİ İLE KISA SÜREDE ZANLILAR YAKALANDI
    Konya’nın Çumra ilçesinde yanmış otomobilde erkek cesedi bulunmasıyla ilgili 2 kişi tutuklandı. Konya’nın Çumra ilçesinde yanmış otomobilde erkek cesedi bulunmasıyla ilgili 2 kişi tutuklandı. Alibeyhüyüğü Mahallesi’nde yanmış otomobilde ceset bulunmasıyla ilgili soruşturma başlatan jandarma ekipleri, aracın Nebahat Ulukavak’a ait olduğunu belirledi. Cesedin ise kadının, bir gündür kendisinden haber alınamayan oğlu Emre Ulukavak’a (27) ait olduğu […]
  • 02
    Sağlık Bakan Yardımcısı Öğütken:
    KONYA (AA) – Sağlık Bakan Yardımcısı Ahmet Baha Öğütken, organ bağışının yetersiz olması nedeniyle her yıl yaklaşık 3 bin kişinin hayatını kaybettiğini söyledi. Ögütken, Konya Şeker Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (Torku) çalışanlarının organ bağışına vermiş olduğu katkı dolayısıyla düzenlenen ödül töreninde, Türkiye’de organ nakli çalışmalarının verimliliğini arttırmak amacıyla 2000’li yılların başlarında bakanlığın koordinasyonu ve […]
  • 03
    Konya-Antalya yolunda ulaşıma kar engeli
    İç Anadolu’yu Akdeniz’e bağlayan en kısa yol konumundaki Konya-Antalya yolunda akşam saatlerinde başlayan kar yağışı sonrası ulaşım güçlükle sağlanabildi.
  • 04
    Spor Toto Süper Lig
    Spor Toto Süper Lig’in 22.
  • 05
    Otomobil çalıp parkta çekirdek yerken yakalanan şüpheliler tutuklandı
    Durum, 22 Mayıs Pazar günü saat 21.30 sıralarında merkez Karatay ilçesi Aziziye Mahallesi Mevlana Müzesi karşı meydana geldi.